”とうもろこし”
ゴールドラッシュというメロンと同程度の糖度を持つ品種を使用。塩味を加えることで、ゴールドラッシュの甘みを最大限に引き出した逸品です。

”かぼちゃ”
みやこという高い栄養価と強い甘みで知られている品種を使用。みやこ本来の滑らかな食感と甘くミルキーな味わいがクセになる逸品です。

”シャドウクイーン”
シャドウクイーンはジャガイモの一種で、紫色をしているのが特徴です。シャドウクイーンと北海道産牛乳の２つの甘みが調和した逸品です。

”いちご”
けんたろうという北海道内のみで栽培が許される、希少な品種を使用。けんたろうの持つ、甘みと酸味の絶妙なバランスを崩すことなくアイスクリームにした逸品です。